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ご飯抜きの旬の食材やその日のお勧めの小鉢料理が7～8品 量、お値段相談承ります。

店内の黒板からお選びください

大根、たまご 、肉団子、こんにゃく、ジャガイモ、はんぺん、厚揚げ、とまと、玉子、竹輪、手羽先 、ロールキャベツ、ジャガイモ、がんも、たこ、ごぼう天、牛スジ串、ちくわぶ、まる天、浅蜊真文、こんぶなど

自家製ロースハム、 自家製ブレザオラ、 自家製ソーセージ・アンドゥイエット、 田舎風・パテドカンパーニュ、 ブルーチーズ・ハムカツ、 鴨肉ユックリ煮（醤油地）、 鴨のリエット 、 豚肉胡麻味噌焼き・塩麹焼き、 もち豚コンフィあぶり焼き（スペアリブ）、 ラム肉、酒粕味噌漬け　スモーク焼き、 ずりポン酢など

魚の粕漬け（焼き）、 塩鮭と酒粕マリネとゆず大根、 今日の焼き魚（一夜干・酒盗焼き、肝焼き）、 鮭ハラス漬け焼き 、 焼き味噌 、 五島のモズク酢、 甘エビの塩辛 、 レンコ鯛の笹漬け 、 へしこ（鯖の糠漬け）、 カキの山椒煮 、 蟹の竹香り焼きなど

白菜とセロリのしゃきしゃきサラダ・ディルと柚子のドレッシング 、茄子と茗荷のあっさりサラダ、 柿と春菊の白和え。

蓮根チップス、 甘エビ山椒唐揚げ、 トスカーナポテト、 へしこのクリームコロッケ、 春巻き系（烏賊とニラ）（薫製鯖とじゃが芋）、 旬采のかき揚げなど

牛スジ味噌煮込み、枝豆、おぼろ豆腐のアゲ出汁、冷やっこ（温・冷）削りたて鰹節掛け、焼き厚揚げ・たっぷり削りたて鰹節掛け、漬けもの盛り合わせ　（ピクルス・ぬか漬け）、 色々野菜ピクルス、出汁巻き、ポテトサラダ、もろキュウ（梅味噌、甘味噌）、 唐揚げ2種（塩こぶ、ヨーグルト）、 茶碗蒸し 、 ジャガイモかりかり、 いぶりがっこクリームチーズナルト、 鳥わさ、 塩サバ薫製、 薫製レーズンバターサンドなど

助六　（稲荷寿司2個、かんぴょう巻き3個）、 スフレ玉子のオムライス、 今日のパスタ（黒板メニューをご覧ください）、 お茶漬け（梅、へしこ、鯛笹）など

神無月　（葛餅と季節フルーツのお菓子）、 酒粕チーズケーキ

カベルネ、シャルドネ、甲州ワインなど

各種

各種